2010年 02月 10日
先日から果実・野菜のネタが続きますがご了承ください。
昨年9月頃(か10月)に、大蒜と浅葱を植えました。
記事にしたような気がしていたのですが、どうやら書いてなかったようです。
※漢字だと分かりづらいのでカタカナで表記します。
緑の葉が出ている上2つのプランターがニンニクで、下2つがアサツキです。

・ニンニク

秋に植え付け翌年の5~6月ごろに収穫だそうで。
黄色くなってる葉がありますが、追肥をしなかったせいかと思います。
本当は11月と2月に追肥をするそうです・・・。
2月の追肥(化成肥料)は行いました。
・アサツキ

ニンニクと同じ日に植えましたが昨年の内に何回も収穫し、
食べきれない分は冷凍庫に保管し麺類を食べるときの薬味として使用してました。
寒くなって枯れてきて先日ようやく新芽を発見したんですが、
1cm程しか伸びてなかった芽が昨日の20度越えという気温により
一気に伸びました!
夏になると葉の部分が枯れるが、球根を掘り上げて乾燥させておくと
秋に受付でき再度収穫が可能だそうです。
こちらも追肥(化成肥料)を行いました。
昨年9月頃(か10月)に、大蒜と浅葱を植えました。
記事にしたような気がしていたのですが、どうやら書いてなかったようです。
※漢字だと分かりづらいのでカタカナで表記します。
緑の葉が出ている上2つのプランターがニンニクで、下2つがアサツキです。

・ニンニク

黄色くなってる葉がありますが、追肥をしなかったせいかと思います。
本当は11月と2月に追肥をするそうです・・・。
2月の追肥(化成肥料)は行いました。
・アサツキ

食べきれない分は冷凍庫に保管し麺類を食べるときの薬味として使用してました。
寒くなって枯れてきて先日ようやく新芽を発見したんですが、
1cm程しか伸びてなかった芽が昨日の20度越えという気温により
一気に伸びました!
夏になると葉の部分が枯れるが、球根を掘り上げて乾燥させておくと
秋に受付でき再度収穫が可能だそうです。
こちらも追肥(化成肥料)を行いました。








