石釜試運転 |
2時間くらい薪を燃やして、
やっとレンガの表面が暖かくなりました。
しかし温度が低かったみたいで
何枚か焼くとかなり温度が下がりました。
もっと暖めなきゃいけなかったみたいです。
試運転でしたので、レンガ内に水分が多い事も原因だと思います。
肝心のピザの画像は取ってません(笑)
忙しくってそれどころじゃなかった・・・。
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2004年 11月 09日
こちらが手作り石釜の試運転です。
2時間くらい薪を燃やして、 やっとレンガの表面が暖かくなりました。 しかし温度が低かったみたいで 何枚か焼くとかなり温度が下がりました。 もっと暖めなきゃいけなかったみたいです。 試運転でしたので、レンガ内に水分が多い事も原因だと思います。 肝心のピザの画像は取ってません(笑) 忙しくってそれどころじゃなかった・・・。
by F1-63XSDTI
| 2004-11-09 11:00
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