【生活改善】食事編-その1 |
・通常の食事内容で量を減らす
・間食を一切排除
・脂肪分を極力排除
【通常の食事内容で量を減らす】
夕食は"お米"などの炭水化物から得るカロリーを大幅にを削る。
ゼロにするのではなく食べる量を減らす。
なんせ夜は寝るだけだから。
その分、昼は多めに米を食べた。
腹減ったら仕事ができないから。
お米の量は朝食を一膳とした場合、夕食は1/2~1/3膳くらいにし、
全体の食事量としては食事が終わった後もお腹がすいている状態でやめる。
食後にお茶を飲んで「ちょっともの足りないな」がよい。
食事量は「昼>朝>夕」とし、割合は「4.5 : 3.5 : 2」くらい
【間食を一切排除】
自分の場合は食事の間にする間食の他に、
食後すぐに煎餅・ピーナッツなどを食べるという癖があった。
それも含め間食を最初の数か月は一切辞めた。
無理して辞めたというより、やせようと思ったら自然と食べなくなった。
現在はごくたまーに食べている。
けどピーナッツなら半粒とか、割れたカケラとか食べたうちに入らない量(^_^;)
一口食べれば満足するのだから我慢しない、大量に食べなければ問題なし。
【脂肪分を極力排除】
魚だけ食べて肉を食べないということではなく、油を使用する料理を極力排除した。
豚肉を生姜焼きにするなら豚しゃぶにして、
ゴマドレッシングで野菜と一緒に食べるなど。
油でカロリーを摂取するのなら、
米・肉・野菜を食った方が体のためになるからという考え。
卵なども焼かないで、茹で卵をしょうゆ漬けにして食べるとかね。
但しこれも間食と同様に、体重が減少し始めたら何が何でも油をとらない
というような厳しい制限はなし。
だいたい夕食のごはん量が少ないから、トンカツ食べても1切れで十分です。
2切れ食べるときは衣をはいで食べるとかで調整。
特にお世話になったのは鳥胸肉。
冬は水炊きにし、夏は蒸して野菜と一緒に食べる。
食事編-その2へ続く
※見直して訂正・不足があれば追記。